Mramorni kolač
Ovaj je kolač najdraži mojoj djeci, valjda jer je u igri biskvit, i ovaj tamni dio koji im je fora. Kolač je jednostavan, ima nekoliko verzija, ova je možda i najjednostavnija...
Sastojci
300 g glatkog brašna
150 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
1 vrećica praška za pecivo
3 jaja
2 dcl mlijeka
1 dcl ulja
žlica ruma
2 žlice kakaa/čokolade u prahu za polovicu smjese
Najprije prosijati brašno i prašak za pecivo, dodati šećer - sve promiješati. Dodati jaja, mlijeko, ulje, ruma i sve izmiksati. Smjesa se potom podijeli u dva dijela - u jedan dio dodati kakao. Izliti prvo svijetli dio u pleh, a potom tamni i prošarati ga vilicom.
Peći 20-ak minuta na 180 stupnjeva.
Sastojci
300 g glatkog brašna
150 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
1 vrećica praška za pecivo
3 jaja
2 dcl mlijeka
1 dcl ulja
žlica ruma
2 žlice kakaa/čokolade u prahu za polovicu smjese
Najprije prosijati brašno i prašak za pecivo, dodati šećer - sve promiješati. Dodati jaja, mlijeko, ulje, ruma i sve izmiksati. Smjesa se potom podijeli u dva dijela - u jedan dio dodati kakao. Izliti prvo svijetli dio u pleh, a potom tamni i prošarati ga vilicom.
Peći 20-ak minuta na 180 stupnjeva.
taj kolač sam naučila peći s nekih desetak godina i pekla ga bar jednom tjedno prije nego mama dođe s posla da je iznenadim. i tako nekih 8 godina. A sad ga nisam pekla više od deset godina pa se veselim receptu i prisjećanju mladosti :)
OdgovoriIzbriši