Čokoladna torta ili čoko bomba


Ova torta je savršena i jednostavna. Recept mi je dala moja prijateljica Lana kod koje sam tortu i probala. 


Za biskvit je potrebno: 
15 dkg čokolade za kuhanje
4 jaja
20 dkg maslaca
2 velike žlice brašna (umjesto brašna mogu i lješnjaci)
½ praška za pecivo
10 dkg šećera
Žutanjke i šećer dobro umutiti, dodati rastopljenu čokoladu, maslac, brašno i prašak za pecivo (prosijati).
Sve dobro izmiješati - kad dodajete brašno, miješate ručno. Na kraju ručno umiješati i snijeg od bjelanjaka.
 

Peći na 150-180 stupnjeva, oko 30 minuta.
Biskvit se malo natopi s mlačnim mlijekom u kojeg se može staviti malo ruma.
Fila:
U ½ litre vrhnja za kuhanje rastopiti na laganoj vatri 25 dkg čokolade i kuhati sve dok smjesa ne postane gusta kao puding. Samo malo ohladiti i tako preliti preko biskvita. Poslužiti sa šlagom, sladoledom od vanilije ili po želji - ja sam još ovoga puta iskombinirala maline i bosiljak.


Primjedbe

  1. Eh da mi je ovakve torte jesti svaki dan... Prefino :)

    OdgovoriIzbriši
  2. Ahoj opět jsem přišel k návštěvě vašeho blogu

    uau! ....Zajímavý recept, pěkné obrázky, velmi chutné, že líbí se mi váš blog má mnoho variant a je vysoce kvalitní... Zveme vás na návštěvu můj blog Valencie, s tradičními recepty regionu Valencia.

    http://valenciagastronomic.blogspot.com.es

    Tento týden "Koblihy dýně". příští týden "Mona Velikonoce ve Valencii". Chceš přijít?

    V mém blogu můžete najít překladatele do svého jazyka

    Navíc, pokud se vám líbí valencijské gastronomii, můžete umístit HTML kód na svém blogu a budete mít přímý přístup do mého blogu

    OdgovoriIzbriši

Objavi komentar

Popularni postovi